**Esta posição pode ser requerida para realizar uma combinação das seguintes funções sustentadoras:** \- Verificar diariamente o quadro de ordens de serviço do setor; \- Comparecer as reuniões obrigatórias; \- Realizar tarefas gerais de limpeza para cumprir com os padrões de higiene e segurança; \- Prepara os alimentos, utilizando técnicas adequadas de culinária, sob orientação do seu superior; \- Armazenar e controlar a validade dos alimentos; \- Cuidar da limpeza e organização dos refrigeradores; \- Proceder adequadamente na manipulação de alimentos a fim de evitar contaminações; \- Reportar imediatamente ao seu superior qualquer quebra de material ou defeito de equipamento; \- Informar imediatamente ao seu superior as necessidades e ocorrências importantes do departamento; \- Utilizar adequadamente utensílios e equipamentos, zelando por sua conservação; \- Verificar diariamente o quadro de avisos do setor; \- Cumprir com os horários estipulados; \- Adaptar\-se às mudanças de acordo com as necessidades operacionais do hotel; \- Participar dos treinamentos que são oferecidos para sua própria capacitação; \- Transmitir seus conhecimentos e experiências a seus colegas; \- Preencher a Pesquisa de Opinião de Membros de Equipe realizada anualmente; \- Controlar e cumprir com a campanha de economia de energia e água e a campanha de reciclagem; \- Cumprir outros deveres designados pelo supervisor; \- Conhecer os procedimentos e objetivos do departamento; \- Reportar ao Departamento de Segurança qualquer irregularidade que atente contra os hóspedes e seus pertences, a propriedade do hotel, aos Membros de Equipe e sua própria pessoa\. \- Controla toda a possibilidade de transformar subprodutos, aplicando o reaproveitamento alimentar com segurança\. \- Habilidade na utilização de utensílios e maquinários da cozinha; \- Capacidade de realizar tarefas simultaneamente; \- Capacidade de oferecer sempre a melhor qualidade de serviço aos clientes\. **Escolaridade:** \- 2º grau **Experiência:** \- Não requerida **Licenças ou Certificados:** \- Não requerida **Outros:** \- Habilidade de organização; \- Disponibilidade de horário\. **Job:** _Culinary_ **Title:** _Ajudante de Cozinha Central_ **Location:** _null_ **Requisition ID:** _HOT0BI2Q_ **EOE/AA/Disabled/Veterans**